Салаты к новогоднему столу
Кулинария

Салаты к новогоднему столу

Перед встречей Нового года, каждая хозяйка думает, как бы разнообразить новогоднее меню. Конечно, не обойтись без стандартных мимозы, оливье и селедки под шубой. Но хочется чего-то свеженького и не обычного. Предлагаем несколько рецептов новых салатов вкусных салатов.

Оливье с курицей. Отварные яйца (6 шт.) и картофель (6 шт.) режут мелкими кубиками или соломкой. Тоже проделать с луком (1 шт.), маринованными огурцами (4 шт.) и отварным филе крицы (3 шт.). Добавив зеленый консервированный горошек (1 банка), майонез, соль, перец и зелень, перемешать.

Оливье с лососем. Отварную морковь (1 шт.), свежий огурец, отварной картофель (1 шт.), отварные яйца (3 шт.) почистить и порезать небольшими кубиками или соломкой. Порубить зелень. Все составляющие перемешать, добавив консервированный горошек, поперчить и посолить, заправить майонезом. Перед подачей блюда, его украсить зеленью, салатом и икрой летучей рыбы.

Радужный салат. Вам потребуются: свекла (2 шт.), морковь, маринованные огурцы (2 шт.), картофель, слабосоленый лосось (100 г), яйца (2 шт.), зеленый лук, майонез. Овощи отварить и натереть на крупной терке. Огурец и зеленый лук меленько порезать соломкой. Яйца отварить и натереть на мелкой терке. Рыбу порежьте ломтиками. Разложить все ингредиенты на плоском блюде по кругу, в центре майонез, а сверху него рыба. Не перемешивать, пока не подадите на стол. Составляющие салата могут меняться, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Салат от Тиффани. Одну отварную грудку мелко нарезаем. Отварные яйца (5 шт.), 200 г твердого сыра трем на терку. Выкладываем салат слоями курица, сыр, яйца, курица, сыр, яйца. Каждый слой смазываем майонезом, посыпая измельченным миндалем. Поверх салата укладываем разрезанные на половинки виноградины, срезом вниз.

Рекомендуем

Как правильно варить рис На первый взгляд, нет ничего проще, чем залить крупу водой, поставить на плиту, и в результате наслаждаться золотистым, ароматным и рассыпчатым гарнир...
Мясные блюда на новогодний стол... Для тех, кто не придерживается постов, Новогодний стол не возможен без мясных блюд. Мясо на столе всегда являлось символом достатка и благополучия. Вк...
Что приготовить на 23 Февраля... Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. И, это верно, все настоящие мужчины любят вкусно покушать. А 23 февраля каждая хозяйка просто...
Соусы к любому блюду Соус - это жидкая приправа, которая подается к гарниру или основному блюду. Соус придает блюду сочную консистенцию. Соусы возбуждают органы пищеварени...
Масленица 2017. Рецепты блинов... В преддверии Масленицы все хозяйки начинаю вспоминать и экспериментировать с рецептами приготовления блинов. Но есть рецепты блинов, которые стали кла...

Поделиться в социальных сетях


Оставить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *