Салаты к новогоднему столу
Кулинария

Салаты к новогоднему столу

Перед встречей Нового года, каждая хозяйка думает, как бы разнообразить новогоднее меню. Конечно, не обойтись без стандартных мимозы, оливье и селедки под шубой. Но хочется чего-то свеженького и не обычного. Предлагаем несколько рецептов новых салатов вкусных салатов.

Оливье с курицей. Отварные яйца (6 шт.) и картофель (6 шт.) режут мелкими кубиками или соломкой. Тоже проделать с луком (1 шт.), маринованными огурцами (4 шт.) и отварным филе крицы (3 шт.). Добавив зеленый консервированный горошек (1 банка), майонез, соль, перец и зелень, перемешать.

Оливье с лососем. Отварную морковь (1 шт.), свежий огурец, отварной картофель (1 шт.), отварные яйца (3 шт.) почистить и порезать небольшими кубиками или соломкой. Порубить зелень. Все составляющие перемешать, добавив консервированный горошек, поперчить и посолить, заправить майонезом. Перед подачей блюда, его украсить зеленью, салатом и икрой летучей рыбы.

Радужный салат. Вам потребуются: свекла (2 шт.), морковь, маринованные огурцы (2 шт.), картофель, слабосоленый лосось (100 г), яйца (2 шт.), зеленый лук, майонез. Овощи отварить и натереть на крупной терке. Огурец и зеленый лук меленько порезать соломкой. Яйца отварить и натереть на мелкой терке. Рыбу порежьте ломтиками. Разложить все ингредиенты на плоском блюде по кругу, в центре майонез, а сверху него рыба. Не перемешивать, пока не подадите на стол. Составляющие салата могут меняться, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Салат от Тиффани. Одну отварную грудку мелко нарезаем. Отварные яйца (5 шт.), 200 г твердого сыра трем на терку. Выкладываем салат слоями курица, сыр, яйца, курица, сыр, яйца. Каждый слой смазываем майонезом, посыпая измельченным миндалем. Поверх салата укладываем разрезанные на половинки виноградины, срезом вниз.

Рекомендуем

Рыбка на День Святого Валентина... Хотите порадовать любимую или любимого вкусным ужином на День всех влюбленных? Рыба самый подходящий вариант. Она готовится быстро и легко. К тому же ...
Мясо на 23 февраля День защитников отечества... В подготовке ко Дню защитников, женщины перебирают в уме все любимые блюда своих любимых мужчин. А кто-то из нас ищет новые вкусные блюда, которые еще...
Как правильно варить рис На первый взгляд, нет ничего проще, чем залить крупу водой, поставить на плиту, и в результате наслаждаться золотистым, ароматным и рассыпчатым гарнир...
История русской кухни. Национальная русская кухня... Самые ранние упоминания о зарождении русской национальной кухни. Найдены первые упоминания в трудах арабского историка, астронома и географа Ахмеда И...
Быстрый и вкусный обед – все просто!... Каждая женщина хочет, чтобы любимые и близкие люди были довольны     вкусным обедом. Но наступает момент, когда фантазия заканчивается и бывает  не та...

Поделиться в социальных сетях


Оставить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *