Рыбка на День Святого Валентина
Кулинария

Рыбка на День Святого Валентина

Хотите порадовать любимую или любимого вкусным ужином на День всех влюбленных? Рыба самый подходящий вариант. Она готовится быстро и легко. К тому же рыба легко усваивается, а для романтического ужина с продолжением это то, что нужно. Предлагаю три вкуснейших рецепта рыбы.

Суфле из форели или семги. Нарежьте 500 г сырой семги не большими кубиками. Измельчите, прогнав через мясорубку или в блендере. Миксером взбейте 2 белка с 0,5 ч. л. соли. В хорошо взбитые белки добавьте 300 г сливок 35% жирности. Взбивайте до загустения сливок.

В сливочную массу выложите подготовленную рыбу, аккуратно перемешайте. Если у вас имеются силиконовые формочки, просто наполните их суфле. Если обычные формочки, немного смажьте их подсолнечным маслом.

Силиконовую форму ставим в глубокий противень, заполненный теплой водой (до середины силиконовой формы). Выпекайте 35 минут при температуре 180. Вынимайте из формы после того, как суфле полностью остынет. Украсьте сыром Филадельфия при помощи шприца и икрой.

Рыбка под сыром. Это самый простой и вкусный рецепт приготовления рыбы. Лучше отдать предпочтение горбуше. Нарежьте 500 г рыбы порционными кусочками,  150 г сыра мелко натрите. Рыбку поперчите, натрите и смажьте домашним майонезом, присыпать сыром. Запекать не более получаса при 180 градусах. Следите, что бы рыба не пересушивалась.

Шпажки с рыбкой и креветками. Филе любой рыбы, лучше горбуши или семги, нарежьте средними кубиками. Приготовьте кляр из яйца, соли, перца и 50 г молока. Обмакните рыбу в кляре, затем в сухарях, обжарьте на растительном масле.

На шпажки нанизывать дольки лимона, отварные креветки и рыбу попеременно. Креветок понадобится примерно 100 г.

Рекомендуем

Овощной суп для похудения Большинство женщин сталкиваются с проблемой лишнего веса, а ведь так хочется быть стройной и нравиться окружающим! В основном каждая из женщин борется...
Выпечка к 14 Февраля, Дню все влюбленных... Приготовьте своему сыночку, мужу, любимому или любимой вкусные печеньки или маффины на День влюбленных. Такой небольшой подарочек порадует мужа во вре...
Паста Примавера. Рецепты приготовления... Для начала приготовьте пасту. Очистив рабочее место, просейте на него муку(3 стакана) и соль, в виде горки. В миске необходимо соединить желтки (3 шт....
Крекеры с чесноком и розмарином по вегану... Перед вами рецепт веганских, вкусных и ароматных крекеров с чесноком и розмарином. Отличный перекус и польза для вас! Ни одни магазинные печенюхи рядо...
Пирог-бисквит морковный по вегану... Рецепт постного морковного пирога-бисквита, очень простой и быстрый в приготовлении, незаменимый рецепт для постящихся и вегов.Нам понадобится: ...

Поделиться в социальных сетях


Оставить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *