Полезные для организма жиры
Здоровье и спорт

Полезные для организма жиры

В стрессовых для человека ситуациях жировой запас позволяет долгий период времени существовать без еды, а также защищает организм от механических повреждений.

Жир является источником энергии для поддержания оптимальной температуры (теплоизоляции) тела человека.

Жиры присутствуют в составе клеток организма и принимают участие в процессе их регенерации. Самое большое количество жироподобных соединений находится в нервных клетках. При недостаточном поступлении с пищей жиров в организм ребенка наблюдается нарушение концентрация внимания.

Холестерин участвует в выработке желчной кислоты и некоторых видов гормонов (например, половых гормонов).

Такие витамины, как А, Е, Д и К усваиваются только при одновременном употреблении с продуктами, имеющими в составе полезные жиры.

Какие виды жиров рекомендуется употреблять в пищу

Наиболее эффективным является диета с сочетанием поровну пищи, содержащей растительные и животные жиры.

Вредные жиры

Не рекомендуется употреблять жиры, прошедшие процесс гидрогенизации (так называемые трансгенные жиры). Такую обработку применяют для изготовления кулинарных жиров, например, маргарина.

Необходимо ежедневно употреблять в пищу только то количество полезных жиров, которое будет способствовать поддержанию сбалансированного уровня содержания жиров в организме.

Рекомендуем

Быстрая еда, или фастфуд. Угроза для здоровья... Начать разговор о фастфуде можно с цитаты В.Г. Белинского: «Пьют и едят все люди, но пьянствуют и обжираются только дикари».Действительно, энергет...
Как совместить диету Дюкана и праздники... Готовясь к Новогодним праздникам, мы запасаемся самым вкусненьким и, зачастую, не правильным, сточки зрения правильного питания. Но не стоит расслабля...
Срок беременности Узнать срок беременности точно до дня порой очень сложно. Это, пожалуй, возможно, если у вас половая близость редко и вы точно знаете ее день. Либо вы...
Здоровый вариант приготовления в паровой печи... В последнее время паровые печи рассматриваются как часть здорового образа жизни.Одним из больших преимуществ приготовления паром, является тот фак...
Какие продукты опасны для ребенка. На что их замен... Безусловно, здравомыслящие родители следят за рационом питания своего ребенка. Ученые составили Топ самых вредных продуктов для детей.Леденцов...

Поделиться в социальных сетях


Оставить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *