Котлеты из капусты — веганский рецепт
Кулинария

Котлеты из капусты — веганский рецепт

Вкусные, легкие, диетические постные капустные котлеты – это блюдо которое хорошо как с салатами так и с любыми гарнирами – картофелем, крупами и другими.

Нам понадобится:

  • Белокочанная капуста — 1 килограмм (1 маленький кочан)
  • Одна средняя луковица
  • Манная крупа — около 100 грамм, половина стакана
  • Примерно столько же муки
  • 2-3 зубчика чеснока
  • зелень любая
  • панировочные сухари
  • Соль, специи по вкусу.
  • Подсолнечное или оливковое масло для жарки.


Рецепт постных котлет из капусты (веганский)

Сварите капусту разделив её на 4 равные части в подсоленой воде 10 минут.
Вареную капусту откиньте на дуршлаг, пропустите ее через крупную мясорубку и слегка отожмите, чтобы дать вытечь лишней воде.
Мелко порубите лук и чеснок.
Зелень тоже мелко порубите.
К капусте добавьте лук, чеснок и зелень,ваши любимые специи, посолите по вкусу.
Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте – фарш готов.
Сформируйте котлетки,обваляйте в мелких панировочных сухарях, если их нет то в муке. Выложите на сковороду с  раскаленным подсолнечным  или оливковым маслом и обжарьте до золотистой корочки.

Ваши котлеты из капусты готовы!

Рекомендуем

Как варить кофе. Рецепты кофе... Что может быть приятнее, чем чашечка кофе с утра? Пожалуй вкусное печенье к нему. Кофе бодрит, согревает зимой, и дарит прохладу летом. Главное правил...
Грибной крем суп-пюре из шампиньонов... Приготовим прихватки, поварешки, фартуки и возьмемся за дело! Все в ваших руках!Для того, чтобы приготовить суп грибной из шампиньонов по рецепту,...
Паста Примавера. Рецепты приготовления... Для начала приготовьте пасту. Очистив рабочее место, просейте на него муку(3 стакана) и соль, в виде горки. В миске необходимо соединить желтки (3 шт....
Пирог-бисквит морковный по вегану... Рецепт постного морковного пирога-бисквита, очень простой и быстрый в приготовлении, незаменимый рецепт для постящихся и вегов.Нам понадобится: ...
Гранатовый чай – польза и вред. Рецепт приготовлен... Спросите, чем же так полезен гранатовый чай и почему стоит потратить время на его приготовление, а не просто скушать свежий фрукт? Польза гранатового ...

Поделиться в социальных сетях


Оставить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *